Situé à plus de 2 500 mètres d’altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d’Isère.Niché dans l’ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde unique.

Le Refuge de Solaise offre une proposition hôtelière de première qualité avec seize chambres, un dortoir, quatre appartements, deux restaurants, un bar, un spa avec une piscine intérieure de 25 mètres et des soins et cosmétiques Exertier, une boutique, un espace kids et enfin une salle de séminaire de 75 m2 située dans l’aile Est du refuge. Le tout dans une décoration qui fait écho à l’atmosphère industrielle des années 1940. 

C'est dans ce contexte que nous recherchons un.e Limonadier.e, à ce poste vos missions seront les suivantes : 

• Assurer la préparation, le service et le suivi des boissons chaudes, froides et alcoolisées selon la carte de l’établissement.

• Conseiller la clientèle dans le choix des boissons et cocktails, tout en garantissant une expérience haut de gamme.

• Assurer la mise en place, le rangement et l’entretien du bar et de la salle.

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Gérer les stocks et participer aux inventaires.

• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle et de cuisine pour fluidifier le service.

• Avoir le sens du service  
• Capacité d’organisation & d’adaptation 
• Savoir faire preuve de pédagogie (formation des équipes) 
• Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
• Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

Type de contrat : CDD en 39h 

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.