Mission
Nous recherchons un économe pour nous rejoindre sur la saison d'été 2026, au sein de Gigi Ramatuelle !
Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions au quotidien seront d'assurer l’approvisionnement, la gestion physique et comptable des stocks de l’établissement : commande, réception et vérification de la conformité.
A ce titre vos principales responsabilités sont les suivantes :
- Gestion des commandes et du réapprovisionnement des marchandises afin d'éviter toute rupture de produits.
- Garant des inventaires et des clôtures de fin de mois.
- Optimisation des ratios marchandises.
- Suivi des procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation en lien avec la comptabilité et le contrôle de gestion
- Contrôle de la qualité à réception, vérification de la conformité et gestion des litiges fournisseurs éventuels
- Respect des règles d'hygiène HACCP et sécurité
Cette liste de tâches n'est pas limitative
Profil
- Formation Bac+2 type BTS ou équivalent
- Rigueur et méthode
- Excellent gestionnaire
- Esprit d'équipe
- Aisance avec les chiffres
- Maitrise de l’outil informatique
- Capacité d'anticipation et d’adaptation
- Aisance relationnelle
Package rémunération attractif !
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Compétences
capacité à s'adapter
Esprit d'equipe
Bon Relationnel
RIGOUREUX
Notre établissement
Passionnés, extravertis, charismatiques et fiers de la maison pour laquelle ils travaillent, les employés de Gigi accueillent leurs hôtes dans la maison de plage Gigi, véritable havre de paix. Nous recherchons de nouveaux hôtes et ambassadeurs de ce mode de vie Alla Grande, que nous formerons pour exceller, dans un environnement où ils pourront s’épanouir.
