STAGE – Assistant(e) Formation & Expérience Client Hôtels & Restaurants

  • Stage, 4-6 mois
  • Temps plein
  • Indifférent
  • Master, Bac+5
  • Restauration / F&B

Mission

Notre histoire :

Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.

Le poste, son contexte :

Pour accompagner la structuration de notre pôle Hôtels & Restaurants, nous recherchons un(e) stagiaire pour assister le Responsable Formation & Expérience Client dans le déploiement des standards de qualité, de service et d’hospitalité au sein de nos établissements.

Les missions principales :

Rattaché(e) au Responsable Formation & Expérience Client, vous intervenez sur le déploiement de la stratégie qualité du groupe Paris Society. Ce poste clé, à la fois opérationnel et stratégique, vous positionne au cœur des actions menées depuis le siège, en lien étroit avec le comité de direction.

  • Conception et mise à jour des supports de formation, participation active à la création, l’organisation et au déploiement des sessions, en lien avec les enjeux opérationnels.
  • Déploiement des outils d’analyse de performance : suivi des résultats des campagnes de formation, analyse des indicateurs, ajustement des contenus et définition de plans d’action ciblés. 
  • Coordination des projets transverses : collaboration étroite avec les équipes internes pour garantir la cohérence, la qualité et l’impact des actions liées à l’expérience client.
  • Définition et formalisation des standards de service (SOPs), mise en œuvre terrain et suivi opérationnel des bonnes pratiques.
  • Pilotage de la qualité : réalisation d’audits, suivi des recommandations, et accompagnement dans la mise en œuvre des plans d’amélioration continue.
  • Création d’outils d’aide à la décision à destination du siège et des comités de direction, pour appuyer la stratégie qualité et l’orientation client.
  • Administration et gestion des outils digitaux du pôle, en lien avec la digitalisation des process qualité.

Profil

Profil recherché

  • Issu(e) d’un Master en école hôtelière ou école de commerce, avec une forte appétence pour les environnements d’excellence.
  • Aisance relationnelle et rédactionnelle, proactivité, rigueur et sens aigu des responsabilités.
  • Une première expérience dans l’univers du luxe, de l’hôtellerie ou des services haut de gamme serait un véritable atout.
  • Vous démontrez un intérêt sincère et une bonne maîtrise des codes de l’hospitalité de luxe.
  • Vous appréciez les environnements dynamiques, porteurs de défis, et savez faire preuve d’agilité et d’engagement.
  • Maîtrise du Pack Office ; la connaissance d’InDesign est un plus.
  • Le permis B constitue un avantage.
  • Stage de 6 mois minimum, à pourvoir à partir de début juillet 2025.

Notre philosophie :

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents

« L’hospitalité est une valeur d’avenir, et nous entendons bien l’incarner. » Laurent de Gourcuff