STAGE - Assistant(e) Commerciale et Réservation H/F

  • Stage, 4-6 mois
  • Temps plein
  • Indifférent
  • Aucun niveau d'étude exigé
  • Restauration / F&B

Assistant(e) Commerciale et Réservation H/F


Mission

Notre histoire :

Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.

Le Groupe Paris Society est à la recherche de son/sa futur(e) Assistant(e) Commerciale et Réservation en stage pour son établissement Mondaine, à partir de septembre 2025.

Les missions principales :

Gestion des appels téléphoniques

  • Prendre les réservations.
  • Confirmer les réservations et rappeler les clients pour confirmer leur venue. 
  • Répondre aux demandes d'informations (horaires, menus, événements).

Gestion des mails

  • Traiter les réservations et demandes d’informations.
  • Suivre les modifications de réservations. 
  • Gérer les demandes de groupes. 

Tâches complémentaires 

  • Tenir à jour le fichier clients et les réservations. 
  • Coordonner avec l'équipe pour les groupes et VIP. 
  • Établir le plan de salle et le communiquer à l’équipe de salle. 

Profil

Compétences requises :

  • Excellentes compétences en communication orale et écrite.

  • Sens du service et aisance relationnelle.

  • Organisation et rigueur dans la gestion des réservations.

  • Maîtrise des outils informatiques (logiciel de réservations, traitement de texte, messagerie).

Profil recherché :

  • Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée.

  • Capacité à travailler en équipe et sous pression.

  • Disponibilité en fonction des horaires de service.